當(dāng)下,一場(chǎng)逐夢(mèng)巔峰的冰雪盛宴正在上演。賽場(chǎng)上極速飛旋、騰空俯沖的運(yùn)動(dòng)員們,在場(chǎng)下更是一群愛(ài)玩愛(ài)鬧愛(ài)新鮮的年輕人。當(dāng)冰雪世界中的頂尖高手們,開(kāi)始撒歡兒地享受異域美食,作為東道主的吃瓜群眾們齊聲高呼“反差萌”。
在運(yùn)動(dòng)員村里出圈的花式日常實(shí)在太多:機(jī)器人廚師、無(wú)接觸上菜震驚老外,中式美食更成了各國(guó)運(yùn)動(dòng)員的寵兒。荷蘭速滑名將愛(ài)上了麻辣燙,甚至津津有味搞起了吃播;美國(guó)單板滑雪運(yùn)動(dòng)員迷上了餃子,自爆吃了大概200個(gè)......有運(yùn)動(dòng)員感嘆“真的很棒!他們真的什么都有。”
民以食為天,尤其對(duì)于飲食苛刻的運(yùn)動(dòng)員,每一餐飲食都至關(guān)重要。運(yùn)動(dòng)員餐飲服務(wù)要求高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、規(guī)模大,各個(gè)環(huán)節(jié)牽一發(fā)而動(dòng)全身,好評(píng)如潮的背后離不開(kāi)工作人員的用心付出。運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)健康需要保障,中國(guó)冰雪工作人員和志愿者的健康飲食也在康師傅的全程保障計(jì)劃中。
歡樂(lè)飲食助力冰雪,康師傅北京面館-冠軍食堂于2022年1月29日在崇禮正式開(kāi)業(yè),這是康師傅繼里約面館、平昌面館和東京面館之后的又一高光時(shí)刻!
春節(jié)時(shí)期,這里熱鬧非凡,不少因工作而無(wú)法回家過(guò)年的媒體記者和志愿者都相聚于此,包餃子,看春晚,歡度春節(jié)。中國(guó)的美食很多,但年味必不可少的要素,就是面條和餃子。俗話(huà)說(shuō)“百節(jié)年為首”,在春節(jié)的這段時(shí)間里,中國(guó)傳統(tǒng)飲食非常有講究,年夜飯要有魚(yú)意味著年年有余,初一要吃餃子,初二要吃面條,正月十五吃湯圓。餃子象征著生活富裕,面條寓意著順順利利,湯圓則是闔家團(tuán)圓。為了讓不能回家過(guò)年的冰雪工作者在崇禮也感受到家一樣的溫暖,康師傅面館特意準(zhǔn)備了豐盛的年夜飯和中華傳統(tǒng)美食。
“您好!元宵節(jié)快樂(lè)!”,寒冷的崇禮,康師傅的美食大使總能第一時(shí)間,帶著無(wú)限的熱忱,將飲食送到冰雪工作者的手上。他們每天迎著晨曦起床,整好裝備、嚴(yán)格消毒之后,便來(lái)到了冠軍食堂,開(kāi)啟一天忙碌又充實(shí)的“美食速遞”。一份份熱氣騰騰的美食不斷出爐、打包、出發(fā)、抵達(dá),填滿(mǎn)了冰雪工作人員的中國(guó)胃,滿(mǎn)足了外國(guó)友人對(duì)中華飲食的喜愛(ài),也讓這個(gè)冬天格外溫暖。
為了讓每一個(gè)冰雪參與者感受到中國(guó)美食的溫暖,感受到家的氛圍。康師傅非常貼心的提供了手機(jī)點(diǎn)餐,線(xiàn)上云面館服務(wù),讓中華美食即刻送達(dá)。在冠軍食堂,康師傅提供了面食、糕餅、飲料等產(chǎn)品服務(wù),利用自身在食品飲料制造領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)技術(shù),不斷創(chuàng)新各種美食的供應(yīng)。不僅有經(jīng)典的“中國(guó)味道”紅燒牛肉面,還有蘭州牛肉面、麻辣牛肉面、重慶特色豌雜面、泡菜芝士烏冬面、咖喱烏冬面、酸辣三色拌面……細(xì)心體貼的滿(mǎn)足了大家不同地域的口味,同時(shí)也展示和弘揚(yáng)了中國(guó)的飲食文化。
除了豐富冰雪菜單,冠軍食堂也格外注重疫情防控準(zhǔn)備,入口處的屏幕可以檢測(cè)就餐人員是否佩戴口罩、體溫是否正常。同時(shí),餐廳內(nèi)設(shè)有防疫用品臺(tái),備齊口罩、手套、酒精棉和免洗手消毒劑等消毒用品,工作人員每天消毒餐廳4次。疫情當(dāng)下,飲食安全是最基本的保障,讓廣大中國(guó)冰雪工作人員和志愿者在“疫”食無(wú)憂(yōu)的同時(shí),還能吃飽吃好,則是康師傅冠軍食堂更高的追求。
或許真應(yīng)了那句話(huà):陪伴是最長(zhǎng)情的告白。從里約面館開(kāi)始,康師傅為了克服運(yùn)動(dòng)員的水土不服,中國(guó)胃不適應(yīng)當(dāng)?shù)仫嬍常祹煾稻烷_(kāi)創(chuàng)性地把中式面館開(kāi)到了里約,用地道的中國(guó)味拯救運(yùn)動(dòng)員的胃。上一屆平昌盛會(huì),康師傅專(zhuān)門(mén)從國(guó)內(nèi)空運(yùn)面食等食材,才讓紅燒牛肉面等數(shù)十種面品以及多道精品菜肴齊聚平昌面館,特地準(zhǔn)備了豐盛的年夜飯,一解中國(guó)健兒的鄉(xiāng)愁。
在對(duì)體育盛會(huì)的支持上,康師傅從未缺席過(guò)。今年,冰雪盛會(huì)來(lái)到了中國(guó)主場(chǎng),康師傅更是投入了不少心血。作為國(guó)內(nèi)食品飲料龍頭企業(yè),康師傅憑借對(duì)食品安全上的把控和研發(fā)等方面的優(yōu)勢(shì),在2019年,就正式成為國(guó)家體育總局冬運(yùn)中心運(yùn)動(dòng)方便營(yíng)養(yǎng)膳食合作伙伴。專(zhuān)門(mén)為中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)員提供美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的膳食補(bǔ)給。
和其他夏季運(yùn)動(dòng)不同,冰雪運(yùn)動(dòng)員在寒冷的訓(xùn)練環(huán)境中,需要更多、更全面的營(yíng)養(yǎng)膳食。為了滿(mǎn)足需求,康師傅陸續(xù)研發(fā)出中國(guó)冰雪定制版康師傅速達(dá)面館、冠軍食堂等定制化產(chǎn)品。
尤其是今年的升級(jí)定制產(chǎn)品「冠軍食堂」突破性地開(kāi)展GI專(zhuān)業(yè)檢測(cè),打破國(guó)內(nèi)行業(yè)空白。產(chǎn)品通過(guò)7道食安檢測(cè)程序、500項(xiàng)食安指標(biāo)監(jiān)測(cè)。原材料全鏈可溯源、全線(xiàn)產(chǎn)品通過(guò)權(quán)威反興奮劑檢測(cè)機(jī)構(gòu)248項(xiàng)反興奮劑禁用物質(zhì)檢測(cè)。不僅能有效幫助中國(guó)運(yùn)動(dòng)員解決了營(yíng)養(yǎng)飲食問(wèn)題,也很好的規(guī)避了食品興奮劑安全問(wèn)題。 此次的冠軍食堂系列產(chǎn)品,用料豐富,大塊的牛肉,綠色有機(jī)蔬菜,讓人大快朵頤的同時(shí),也提供了運(yùn)動(dòng)員所需的能量補(bǔ)充。
燃?jí)舯宦废喟椤W鳛榕c大家相識(shí)多年且極具社會(huì)責(zé)任感的民族品牌,疫情之下,康師傅堅(jiān)持助力這場(chǎng)盛會(huì),不僅讓全球的運(yùn)動(dòng)員們感受到中國(guó)的變化,中國(guó)企業(yè)的發(fā)展,更是向世界展現(xiàn)了我們文化自信,傳遞著自身“歡樂(lè)飲食,美好生活”的理念。在這個(gè)歡樂(lè)的冰雪季節(jié),康師傅美食大使會(huì)持續(xù)在崇禮為所有食客送去溫暖和美味,弘揚(yáng)中華飲食文化,讓我們相信康師傅會(huì)為中國(guó)冰雪做好讓全國(guó)人民都安心的營(yíng)養(yǎng)膳食保障,助力所有冰雪人在這個(gè)冬天創(chuàng)造高光時(shí)刻。